東通にある名店「だいどこ大」さん。
カウンター席が中心のお店は、いつも満席状態で、おそらく予約無しで入るのは難しいのではないでしょうか?
鳥肌が立つくらいおいしいお店なので、これだけ混むのも納得です。
■白魚の唐揚
にんにくが効いたスナック感覚のから揚げ。
これでビール3杯はいけます。
■明太子入り出し巻き卵
そのままずばりの名前ですが、卵の甘さと明太子のピリ辛がナイスコンビです。
ブリティッシュ・ブルドッグス(ダイナマイトキッド&デービーボーイスミス)といったところでしょうか。
■豆乳ホルモン
名物料理と思われます。
ホルモンのくさみを感じさせず、食感はやわらかに。
だしにもコクがあってと、豆乳は名バイプレイヤー ですな。