お客様が主催する「七夕の宵を彩るオペラとワインの夕べ」も今回で4回目。
セレブな空気を感じることができる、とっても素敵な時間です。
ソプラノの青山真弓さんは、毎回レベルアップされていて、圧巻のステージでした。
テノールの志摩大喜さんの歌は初めて聴きましたが、安定感抜群で、気持ちの良い時間を過ごさせていただきました。
オペラの後は、山の手ホテルのお食事とワインなんですが、
これがまた素晴らしいのです!
■フォアグラと色彩々なテリーヌ キャビアのせ
フォアグラとキャビアが一つのお皿にあることだけで、なにか一大事な感じがします。