Ristorante YAMANOE=その1=

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リストランテ ヤマノエさん。
イタメシでは、秋田市屈指の名店ではないでしょうか。

夜のコースは、3,980円~。
前菜、パスタ、メインと、それぞれ4種類くらいあるメニューの中から、好きなものをチョイスするスタイル。

この日は、4人での訪問でしたので、
4人別々の料理を頼んで、ひとつのお皿にまとめてもらうことをお願いしたら、OKとのこと。

このようなシェフの配慮は、とってもうれしいです。
ありがとうございます!

前菜の前に登場した、トマトのジュレに感動!

一口食べて、みんなで顔を見合わせる我々。

小さいトマトは、マイクロトマトというそうです。
これがまた、しっかりした味でございまして!小さいのによく育ったね!

マジで、美味しかった!

 

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