会社の近くにできたラーメン屋さん。
まず、その名前がすごいですね。
『我流』という言葉は、
正統のやり方でなく、自分勝手なやり方。自己流。という意味がありまして、
ようは、わがまま。
プラスにはたらいた時、それはとてつもない効果を発揮すると思われます!
たくさんのメニューから、もっとも我流そうなラーメンを探しました。
目にとまったのは、
「節系 豚骨醤油ラーメン」
カツオ・サバ・ウルメの節粉と豚骨のハーモニー とあります。
ツルツルの麺と節粉のタッグ。かなり節です!
個人的には好きなラーメンでした。