竿燈通り沿いの、ダイワロイネットホテル1Fにあるお店です。
まずは、その長い店名が印象的ですが、
ソイの活き造りの登場で、なるほど店名に間違いはないと確信しました。
美味しかったです！
2011年1月アーカイブ
カナリヤ保育園の敷地内に、ベーグル屋さんが誕生しました。
｢カナリヤ｣か｢カナリア｣でいつも迷います。
萩原さんと荻原さんみたいなものです。
なにか良い方法はないものでしょうか...。
さて、このベーグル。
写真の通り豪快な感じがアメリカテイスト！
食べ応えじゅうぶんで、味もGood！です。
パンは、プレーンとオニオン、チーズの３種類から選べるとの事でした。
他にマフィンも売っていましたが、こちらは会社で大好評でした。
近くを通った際には、寄ってみたいお店ですね。
食榮ランド
秋田市千秋北の丸5-64
東京のお客さんからの差し入れ。
おー箱開けたときのカラフルパッケージが、テンション上昇！
こうゆーのって、センスですよね。
素晴らしい！
初めて塩ネギラーメンに挑戦
おーいいじゃないですか。
山岡家テイストがあふれる塩ラーメン
食べたいリストに登録させていただきました。
あわせて頼んだ餃子もなるほどの味。
やっぱり良いお店だ（笑）
秋田市山王の秋楽苑さん。
前回の訪問で、すっかりファンになりました（笑）
再訪問でございます！
■チャプチェ
最近ハマっている料理です。
モチっとした食感と、ゴマ油の風味最高でございます！
■甘辛いチキン煮込み
これ、料理名がわかりませんが、けっこう辛目で美味しかったです。
この頃から、おでこに汗がにじんでますね。
■チヂミ
秋楽苑さんは、チヂミが美味いっす。
フワッとした感じで、なにを繋ぎに使っているんだすべな？山芋だべか？
ある日、会社にすごい寒天が並んでおりました。
｢寒天こんぶ｣
いきなりの登場に、とまどいとたじろぎが周囲を包みます。
大変申し訳ないのですが、美味しそうなネーミングじゃないことは明らかで、
この商品を好んで買う人もいるんでしょうけど、なんか怖い。
ジャンケンで誰が食べる？とか、そんな展開になりそうな空気が充満していました。
ここはグルメ担当の仕事だろう！とのむちゃぶりから、結局私が挑戦。
少し粘り気のある寒天は、見事なこんぶ風味。
まずくはないですけど、美味しいものでもないですね。
この先、自分から進んで口にすることはないと思われます。
この度、衝撃的な食べ物に出会いました。
その名も｢シュトレン｣
わかります？
シュトレンとは、日増しに美味しさがアップするというドイツの不思議なパン。
生地にはドライフルーツやナッツが練りこまれていて、表面には砂糖がまぶされています。
ドイツではクリスマスを待つ間（11月最後の土曜日からクリスマスまで）、少しずつスライスして食べる習慣があるそうです。
そんなに長い時間をかけてひとつのパンを食べるというのに、なんとも驚きました。
私がシュトレンを購入した場合、ちゃんとクリスマスまで残っているのか、大変おおきな問題です。
美郷町六郷に美味しいシュークリームがあるとのことで、訪問してきました。
その名は｢亀太郎｣。
おー、スイーツっぽくねー名前です（笑）
が、ここの窯出しシューがとっても美味しいとの評判。
早速注文してみました。
クリームが入っていない状態のシューが山積みになっていまして、
注文を受けた後に、その場でクリームを注入してくれました。
なるほど、だからサクサクなシューなんですね。
亀太郎さんのこだわりを見た感じです。
この窯出シューは100円／個でした。
もうひとつ注文したのが、餅パイ。これは150円／個
パイからはみ出した餅がGood！です。
この他にもたくさんの商品が店内所狭しと並んでいまして、
なんともワクワクする亀太郎さんでございました。
仙北郡美郷町六郷字西高方町14
TEL：0187-84-1475
毎度のお店、山王の｢でめきん｣さんから、↓のメールが届きました。
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急ではありますが、
奄美の本マグロを大量仕入れしました！
まぐろの一番おいしい季節ですので、是非ご賞味ください。
■□■ マグロ中トロ丼 1,300円 ■□■
売り切れご免！ 奄美産本マグロ
1月18日(火)19日(水)の2日間
※1日限定20食(※売切れ次第終了いたします。)
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こんな魅力的なメールを頂いたら、食べに行っちゃいますよね（笑）
ということで、本日訪問してまいりました。
感想↓↓↓
1,300円のランチとなると、私の普段のランチの倍以上の金額ですから、少なからず料金への抵抗はありましたが、
一口食べたときに、そんな気持ちはぶっ飛びました（笑）
しこたま美味い！
午後の英気を養いましたよ。
この手の企画大歓迎です！
■ポークソテー
メインはポークソテー。チキンとの選択が可能でしたが、この日は豚の気分でした（笑）
肉厚でしたがやわらかく、簡単に切れるのに驚きました。
美味しかったすな！
■デザート
写真左奥のプリンが美味しかったす。
本当に大満足のランチとなりました！ごちそう様でした。
ラ・カンパーニュ
営業時間
ランチ：11：30～14：00
ディナー：17：30～20：00
定休日：水曜日
〒019-1402 秋田県仙北郡美郷町野中字中明子110-3
TEL：0187-84-3157
美郷町六郷にある、フランス料理の名店｢ラ・カンパーニュ｣さんにおじゃましました。
ランチタイムでの訪問でしたが、とっても素晴らしい時間を過ごさせていただきました。
■サーモンのマリネ
サーモンはもちろん美味しいのですが、マリネソースが美味すぎでした。
完璧なつかみネタですね。
前菜は、サーモンマリネとパンプキンスープから選択可能でしたが、この日は迷わずサーモンマリネでしたね。
■フランスパン
おそらく自家製のフランスパン。
外はカリッと、内はフワッと。絶妙です。素晴らしい！
1本食いたくなりますね（笑）
カラオケボックスで宴会です。
１次会からカラオケというのは、小生、なかなか経験がありませんでしたが、なかなか良いものです。
今は、夜もフリータイムがあるようで、長くいてもそんなに高くない。
飲み放題をセットにすると、すごくお得感があります。
ひとしきり喋って、唄って、飲んで飲んで、唄って、飲んで...。
かなりフィーバーでした（←古いですね、この表現）
写真は、腹が減ったので頼んだロングピザ。
たばこと並べてこのサイズです。
おーーーフィーバー！
少し間があいてしまいましたが、4回目の訪問。
今回は、メニューの上から4番目に書かれている｢こってり醤油｣を注文。
メニューの説明に、｢背脂の甘みが美味しい｣とありましたが、まさにその通り！
次回も注文したくなるくらい、美味しかったのですが、まずはメニューの完全制覇！
次回は｢新塩｣の予定でございます。
サイドメニューのチャーシューライスは、Good！です。
大好きな山岡家。
遠方まで通わなければならなかった時は、思い出の味「ネギ味噌」しか食べられませんでした。
でも今は、仁井田にあるわけですから！
なんでも注文できまっせ！
ということで、期間限定の「プレミアム醤油とんこつ」を注文。
岩手県産わかめ、新鮮玉ねぎ、高級メンマがトッピングされています。
ファンだからこそ厳しい事を書いちゃいますが、
正直いまいちでした。
うまく絡み合ってないんだすな。。。
ネギ味噌でリフレッシュしてから、他のラーメンも食ってみるすか！
こちらも、同僚のおみやげです！
亀太郎（六郷）さんは、前回のブログで窯シューを紹介しましたが、
それ以外にもたくさんの種類のお菓子が並ぶ、魅力的なお店でした。
それを気にしてか、同僚が色々買ってくれたのです。
ありがとう！美味しかったです。
アキタネットはやさしい会社ですね（笑）
亀太郎さんも老舗なんですね。
明治20年創業で、今のご主人が10代目。
すごいなぁ。
北秋田市（鷹巣）の老舗和菓子屋さんが｢晩梅｣さん。
1796（寛政八年） 旧鷹巣 元町（東家屋敷十番地）に創業。
『晩梅』という屋号は、 ばあさんが店番をしていた事から『ばばのいえ→ばばえ→晩梅（ばんばい）』といわれた。とのこと。
すごいですねぇ。その歴史と名前の由来（笑）
同僚のおみやげでもらったお菓子は、ル・デセール。
ふんわりやさしいチョコスポンジに、ビターなチョコレートをかけた 半生タイプのお菓子。
表現は適切じゃないと思いますが、
田舎っぽくてなつかしくて、大好きになりました。
すっごい美味しかったです！ごちそうさまでした！
角館にあるイタリア食堂「ラ･フーガ｣さんは、
私の｢2009ラーメン・オブ・ザ・イヤー｣に輝いた名店です。
正月休み（1/2）を利用して、田沢湖のわらび劇場を目指す途中に寄ってみました。
2日だったので、開いてないかな...。と思いながらの訪問でしたが、さすが！営業中でございました。
店名や外観からは想像がつかないのですが、ここのラーメン最高です（笑）
｢火振り塩ラーメン｣
メニューには、
塩ラーメンに鶏ラー油と、豚背脂、鶏コラーゲンエキスがたっぷりのラーメン。とあります。
背脂とラー油のデザインで、角館の小正月行事「火振りかまくら」をイメージしたというご当地ラーメン。
さすが、イタ飯屋さんですね。
自家製麺がツルツル。
塩スープと鶏コラーゲンスープが混ざり合って、終盤はスープの味が変わってきます。
器の下の方に、ホタテの貝柱、スルメ、など、スープの素が沈んでいるのも面白いですね。
正月早々、良いもの食べました！
その後に観劇した、わらび座の｢お国言葉コメディ ぷろぽーず｣も最高でした。
腹の底から初笑いさせていただきました。
わらび座さんは、今年創立60周年だそうです。
素晴らしいですね。時間がある限り、観劇におじゃましたいと思います！
八郎潟町の畠栄（はたえい）といえば、言わずと知れた、あんごま餅の名店ですね。
弁当の容器のような器に、下から餅→あんこ→ごま とびっしり詰まった姿は圧巻です。
フワッとした餅と、あんこ＆ごまが絶妙で、斎藤家でも大人気の逸品です。
この日は、五城目に住む先輩が差し入れしてくださいました！
ごちそう様です！
■畠栄菓子舗
南秋田郡八郎潟町字中田8-1
TEL：018-875-2719
営業時間：8:00～19:00
定休日：毎週火曜日
アキタネットは、本日が仕事始めです。
新しい気持ちで、また全力投球していきますので、何卒、よろしくお願いします。
この正月、実家では、おふくろが昨シーズンから取り組んでいる｢ハタハタ寿司｣が食卓に。
これが、2年目とは思えない素晴らしい味でした！
年末の恒例料理になりそうですね。
斎藤家では、｢そのまま食べる派｣と｢焼いて食べる派｣にわかれます。
私は｢そのまま食べる派｣なのですが、焼いた時の麹の風味もなかなかです。
焼いた事のない方は、ぜひ試してみてください。
焼くと当然小さくなります。小さいハタハタを焼く際は、無くならないようご注意ください。
■そのまま食べる派
■焼いて食べる派
新年明けましておめでとうございます。
今年も、よろしくお願いします！
今年のテーマは｢挑戦！｣
仕事はもちろんですが、今年は、人生初の芝居に挑戦します。
なんとか今年中に公演できるように、こちらも全力疾走します。
昭和50年生まれの私は、今年、年男です。
体調管理もしていかないと。
よし！やる！！
