なんとなーく、焼き鳥食べたいなぁと思って歩いていたら、
近くに、一の酉さんがありました。
迷わず行けよ！
焼き鳥を食べながら、気になるメニュー発見！
五木村の山うに豆腐
：昔、平家の落ち武者が保存食として伝えた熊本の名品
だとか。
素晴らしい！
2011年7月アーカイブ
秋田でもっとも古く、昭和39年に開店した老舗Bar「レディー」さんにおじゃましました。
川反の代表といっても過言ではないでしょう。
オーナーの中島さんは、昭和８年生まれだとか。
現役でございます！かっこよすぎます！
チーフバーテンダーの長澤さんは、日本バーテンダー協会秋田支部の前支部長さん。
長澤さんがつくるお酒は、マジで美味い！
レディーさんは、ものすごくしっかりした接客をされるお店で、（なんか、生意気なこと言ってますね私...。）
こういうお店が｢Bar｣なんでしょうね。
バーテンダーって、すごい仕事ですね！
素敵な雰囲気の中で、本当に美味しいお酒をいただきました。
その雰囲気に酔ったのか、普段はあまりいただかない、甘いカクテルを注文。
その名は「モンキーショコラ」
バナナたっぷり！これは、元気になります。
その後は、自分の好みを伝えてウイスキーをチョイスしていただきました。
これがまた、素晴らしかった。
俺、ハマったす（笑）
平鹿組合病院近くのラーメン屋さん。
この日は、カレーラーメンを注文。
ジャンクな感じが良いですね。
なんでが写真がめっちゃうまく撮れました（笑）
最後の一滴まで熱々のスープを飲んでほしいからとのことで、
どんぶりの中に、焼き石が入っていました。
んーー、汗が止まらん。。。
わかば横手店さんから頂いた、牛ハラミ！
ハラミ：横隔膜辺り
かなりの希少部位ですね。
最高に美味かったです！
リニューアル後も順調に営業されている横田屋さん。
昨晩（7/21）は、土用の丑の日ということもあり、おじゃましてきました。
そもそも、土用の丑にウナギを食べる習慣は、江戸時代の蘭学者「平賀 源内」が、知人の鰻屋のために「本日、土用の丑の日」と書いて店頭に張り紙をしたところ、大繁盛したことが一般的に有名な起源説だそうです。
完全に、平賀源内の策略にはまっていますな・・・。
いろいろなうなぎ料理を堪能したので、この夏も大丈夫でしょう！
毎度おなじみ、山王のでめきんさんには、
私向けの焼酎がございます。
その名も「はげあたま」
はい、今日も1日お疲れ様でした！
秋田市民市場近くの名店「永楽」さん。
お噂はうかがっておりましたが、いよいよ念願の初訪問でございます。
久々登場の、グルメの師匠に連れてきていただきました。
■イワシの煮物
最近、この手の料理は、骨までいただくことにしています。
特に理由はありません。
■師匠おすすめの揚げ物！
なにをどうすれば、これだけカラッと美味しくできあがるのでしょうか？
感激の一品
■牛すじ鍋
ハイボールなどをいただきながら、こうゆう銀の鍋で食べる牛すじ鍋の美味いこと美味いこと。
最高です！
師匠、ごちそうさまでした。
永楽さんに惚れたす！
下新城小学校近くという、なんともマニアックな立地のラーメン屋さんです。
住所：
秋田市下新城笠岡堰場170-4
飽きのこないさっぱり味のラーメンと、サラダバーがあるお店です。
飲んだ次の日に食いたいすな（笑）
さて、話は変わって｢なでしこJAPAN｣！
お見事でした。感動しました。感激しました。神風が吹きました。
朝っぱらから泣いちゃいました。
今回は、携帯片手に、ツイッターとフェイスブックを更新しながら観戦という、初の試みに挑戦しましたが、
PK戦のときは、ツイッターの更新のことなんか忘れるくらい興奮しました。
なでしこ世界一！によって、日本が、被災地がどれだけ元気になるかは、私にはわかりません。
でも、少なくても私は元気をもらいました。
すがすがしい一日を過ごすことができました。
本当にありがとう！そして、本当におめでとうございます！
11月の公演に向けて、着々と準備を進める我が劇団、閃感集団P.O.P
この日も、打ち合わせと称した飲み会を開催。
劇団のシェフが、我が家に先のりして、晩飯を仕込んでくれました！
■今日のサラダ
プチトマトの花が咲いています。すごい！
■シェフ特製 餃子
■シェフ特製 ニラ玉
これでスタミナもバッチリですな（笑）
本当に美味しかった！ありがとう。
■山形県高畠町まほろばの里チーズ
これは誰が買ってきたのかな？
宮崎はここ数年で、一気に知名度が増しましたね。
おそらく、宮崎と宮城を間違える人は、確実に減ったと思われます。
前知事の功績は大きいですな。
そんなことを考えながらいただいた、マンゴーのシフォンケーキ。
美味い！
たまにはファミレスで昼食ということで、ガストさんに。
期間限定のタイカレーを注文です。
汗止まらん...。
おなじみ、グルメの師匠のご自宅におよばれしてのバーベキュー！
絶叫したくなるくらいの開放感の中、素晴らしい料理が次々に登場。
大満足を通り越して、昇天しそうな気持に（笑）
ありがとうございました！
十文字ICを出てすぐの十字路にあるらメーン屋さん。
私のブログをご覧いただいている方からの情報提供で訪問です！
注文したのは、
究極白湯ラーメンと焼き飯（バター風味）
ラーメンは、こってりを想像していましたが、実はあっさりのとんこつ味。
おー、珍しいパターンで美味いっすな！テーブルに置いてある紅ショウガとの相性が良すぎで、後半は紅ショウガラーメンになっていました（笑）
かなり独特なラーメンですが、思いっきり印象に残りました。また食いたい！
サイドメニューの焼き飯（バター風味）も凄すぎました。
鉄板で登場した焼き飯に、醤油をかけてかき混ぜていただきます。
お焦げが美味い！ラーメンのスープと合う！素晴らしい！
ということで、大満足の昼食となりました。
素敵な情報、ありがとうございます！
活動本格化の我が劇団。
この日も我が家で打ち合わせ。
劇団にはシェフがいて、その腕前にはいつも驚かされます！
ありがとう。
フレスポ御所野の中にある、YA-YAダイニング。
ランチに来ちゃいました。
注文したワンプレートランチは、オレンジとサーモンのマリネ、サラダ、パン、ペスカトーレ。
たまには、このような昼飯も良いですな。
ドリンクは、オラブリアンのザクロ。
オラブリアン？
オラは、ハワイ語で命や健康を意味する言葉。
ブリアンはフランス語で、輝くという意味があるそうです。
ということで、ハワイとフランスが融合した飲み物。
珍しいっすな！
土佐の珍味
飯盗と書かれたそのパッケージに、心躍ります。
酒盗とくれば、日本酒のつまみのイメージ。
飯盗（おそらく、はんとうと読むのでしょうね）とくれば、ご飯を何合炊いたらいいのでしょうか？
飯盗とは↓↓↓
鰹の内臓でも胃（ジキ）を厳選して原料に使用。
ほのかな酸味と歯ごたえが好評で、温かいご飯の上にのせたり、お茶漬けにしてもおいしく召し上がれます。
また、クラッカーにクリームチーズを盛って、その上に飯盗をトッピングしますとワインにも合うおつまみになります。アンチョビの代わりに調味料としてもご利用になれます。
とありました。
飯にも酒にも合う抜群の珍味でございます！
友人のおみやげです。
東京...、表参道...、ケーキ...、ラスク...。
各単語からは、おしゃれで都会的な雰囲気がありますが、、
これらが４つ集まって、｢東京表参道ケーキラスク｣となると、なんだか華やか過ぎてピンとこなくなります。
ラーメン屋の○○デラックス！とか、○○ロイヤルみたいに、トッピングを詰め込み過ぎるのはよくないのかもしれません。
東京表参道ケーキラスク、
味の方は上品で、普段は飲まないミルクティーが欲しくなりました。
飲み放題メニューの中に、｢風水カクテル｣なるものがありました。
緑は家庭運アップ！
私、なして緑を注文したのでしょう...？
山王に出かけた際、
かっぺい → ロスプリモス というのが定番ルートになりつつあります。
この日のお通しは、シューマイをマスター自家製のラー油で！
美味いっすね！
さて、歌うか（笑）
