日頃、大変お世話になっている社長さんに連れてきていただきました。
横町にある山寿司さんは、回らないお寿司屋さんです。
こうゆーお店でね、カウンターでこう、なんていうか、ね！
大人ですよ。大人。
なにをどう注文していいのか戸惑いまくりまして、社長にお任せいたしました。
■お刺身
貝を中心にしたお刺身。
なるほど、いきなり握りとかは食べないんですね。勉強になります。
■いか納豆
メニューにはないそうですが、常連の社長のリクエストで登場！
海苔の味って、重要ですね！すごい美味かったす。
2012年1月アーカイブ
秋田に戻る新幹線の車内販売で購入です。
帰ったら、これで飲む。
角館の名店｢そばきり長助｣さんに訪問。
何とも上品な作りのお店で、観光シーズンはかなりの行列ができるとか。
注文したのは二色そば＋エビ天。
長助さんのおそばは、本当に歯ごたえがよいんです。
十割りそばの蕎麦湯は、どろっと濃厚です。
うーん、素敵！
店主が自ら育てたそばを打って提供するというこだわりの店。
美味しかったです。
秋田市山王にある、｢かっぺい｣さん。
こちらも、大好きなお店です。
まちがいなく、至福の時間！
秋田市東通にある、｢だいどこ大｣さん。
大好きなお店です。
うん、至福の時間！
ALVE2階にある｢CHANBOY'S Cafe｣（夜はCHANBOY'S Bar）は、友人のお店。
ベーグル専門店だけど、メキシカンタコスも人気らしい。
これが、お世辞抜きで美味い（笑）
こういうので、お酒を飲むっていうのもいいですなぁ。
PS：
昨日はこのお店で、ひじょうに内容のある、そして、今後に影響するであろう話し合いがありました。
ほんとうに良い時間でした。
とっても良い気分で、夜に話の内容を復習していたら、もうひとつ良いことがありました。
このブログを楽しみにしてくださっているという方から、久々のメール。
ほんと、うれしかったなぁ。
この場を借りて、ありがとう！引き続きよろしくです。
横手市にあるラーメン屋さん。
これだけ、チャンポンをアピールされれば、注文しますよね。
さすが、自慢のちゃんぽん！
色んなダシがうまく絡み合って、goodでした。
寒い季節に食べたくなりますな。
出張帰りの新幹線を待つ間、はじめて大宮駅近辺を散策してみました。
正直、たいして見所がなかったのが残念でしたが・・・。
｢誉（ほまれ）｣さんという、つけ麺屋さんがあったので、入店です。
どうも最近は、ラーメン屋よりつけ麺屋が多い感じですね。
個人的には、ラーメン食べたい by 矢野顕子
魚介豚骨つけそば
これも、よくあるメニューですね。
お味は・・・。うん、よくある感じ。
辛口コメントじゃないですよ。いたって普通のつけ麺をいただいた晩御飯でした。
マスターの本日のパスタは、トマトパスタ。
美味い！
写真では伝わらないですけど、この餃子、でかい！
そして、美味い！！
秋田市外旭川｢ビックフレック｣の敷地内にある｢ちゃんぽん専門店｣です。
しょうゆ、みそ、しお の3種類のちゃんぽんメニューの中から、
一番人気の札がかかっていた｢しょうゆあんかけチャンポン｣を注文。
うん、普通に美味かったす（笑）
せっかくなので、全メニュー制覇しちゃいましょうか。
その昔、斎藤家の東京土産といえばこれでした。
今でこそ、東京ばななだなんだと、東京のおみやげは増えましたが、昔はこれでした。
懐かしい！
2012年になって初めての東京出張は、14(土)15(日)の2日間です。
東京は天気が良いみたいです。
行ってきます！
スイーツ半額フェアといったものをやっていました。
憧れだった、厚いトーストにアイスをかけたものを、ここで食べられるとは！
秋田では珍しい、串揚げ専門店。
天ぷらの醍醐さんの兄弟店ですね。
本場大阪の方では、2度づけ禁止！なんていう食べ方が基本だそうですが、
串のみさんでは、ひとりに一皿、ソースが付いてくるので、2度づけし放題でした。
うーん、なんとも、おしゃれな食べ方だ！
※うずらの写真を撮らせてもらいましたが、みごとにピントがずれています。酔ってたなきっと。。。
｢向能代駅の真ん前に、すごい食堂があるから行ってみたら！｣
同僚からの情報です。
ということで訪問した富士食堂さんは、なるほど、すごかった・・・。
なんだこのカツ丼は！
目の前に登場すると、これが腹の中に入りきるのか？という不安にかられました。
おそらくひとりで切り盛りされているおばちゃんのキャラクターが強すぎて、
｢残す｣なんてことは考えられません。
少し甘めのかつ丼ですが、美味！
無事、完食いたしました。
このボリュームで、お値段は550円！
安っ！！
食べざかりのお子様をお持ちの親御さん方、ぜひ、富士食堂に行ってみてください。
新メニューは｢串揚げ｣。
カリッと揚がっていて、めっちゃ美味かったす！
他にも、かに豆腐、やりいか揚げ、海老のかき揚げなどなど。
揚げ物メニューだけだと、体に負担がかかるかな...
なんていう気持ちを、豆腐で相殺したような気分になっている注文方法ですね。
美味かったです！
県北の7号線沿い（鷹巣近辺）のラーメン屋さんは、本当にレベルが高い！
この日は、285号と7号線がぶつかる交差点近くの｢麺屋うるとら｣さんに。
錦グループということもあり、注文したのは｢黒胡麻坦々麺｣
高菜ご飯もセットにして、大満足の昼食となりました。
アキタネットは本日が仕事始めとなります。
今年も、何卒、よろしくお願いします！
2日は、初詣に出かけました。
今年は、趣向を変えて遠出です。
御座石神社（ござのいしじんじゃ）は田沢湖湖畔。辰年だから、龍子姫神を祀っている神社に初詣です。
帰りは、角館の「そばきり長助」さんで、二色盛をいただきました。
殻ごと挽きこんだ田舎そば（挽きぐるみ）：黒
殻をむいたそば（丸抜き挽きぐるみ）：白
どっちも十割そばというこだわり。
なんか、今年も良いことありそうな予感がします（笑）
今年の正月は、とにかく休もう！というテーマで過ごしています。
寝正月ですな。
といいながらも、性格上、２日も休むと飽きてしまいました・・・。
さて、今年もはりきっていきましょう！
えー、写真はカズノコとスコッチエッグ。
斎藤家では、この２品で正月を感じます。
新年明けまして、おめでとうございます。
今年も、よろしくお願いします。
『今年は辰年！龍のように飛躍する年にしたい』
なんていうセリフを、いたるところで目にし、耳にしていますが、
今年はこのセリフに乗っかることにします。
私が関わるものすべてが飛躍できるように。
自分自身をもっと磨いて、最高の大晦日を迎えられるようにしたい。
そのためには、自分に厳しくしなきゃなりません。
昨年、一時流行った、ザッポスという会社の顧客サービス精神も、もう一度考えてみたい。
閃感集団P.O.Pもそう。
2012年の第二回公演を成功させたい。旗揚げに比べて条件が厳しいのはわかっています。
だからこそ、立ち向かいたい。それを乗り越えられたら、その先に良い事が待っているんでしょ？
ということで、今年も全力疾走の予定です。
皆様、よろしくお願いします！
