孝百（大館市）

かつて、大館市に飛騨ラーメンという伝説のラーメン屋さんがありました。
私を含め、多くのファンが中毒になった味。

お店が無くなったと知った時のショックといったら、それはもう大変なものでした。

その飛騨ラーメンの大ファンだったご主人が、飛騨ラーメンを追い求めて作り上げたのお店が「孝百」さんという情報を、食べログで見つけてしまいました。

 
そんなのもう、行くに決まってますよね。

味もお店の場所も、なんとなく懐かしい感じ。

大館の仕事を増やして、通おうと思います（笑）