親父の塩釜みやげ

管理人斎藤 (2014年1月17日 07:36) | トラックバック(0)

昨年、仙台に女子ゴルフを見に行ったおやじのおみやげ。

どうやら、塩釜の市場に行ったらしい。

マグロのほほ肉と、マグロの心臓...。

マグロの心臓（ハツ）は、コリっとした食感が特徴だけれども、血の臭いが...。

刺身で食えるとのことですが、途中からは火に通しました。

2013-09-28 17.30.05.jpg

トラックバック(0)

トラックバックURL: http://www.akitanet.jp/staff/mt/mt-tb.cgi/902