本荘うどん

管理人斎藤 (2014年5月 1日 07:19) | トラックバック(0)

最近耳にする機会が増えた『本荘うどん』

どのくらいの歴史があるのか調べてみると、

『海と山と川のある恵まれた自然の中で生まれ、80年余りの伝統をもつ本荘うどんは、厳選された原料と天然の湧水と最高級小麦粉で作り上げられ、昔ながらの製法による自然乾燥が生み出すまろやかな歯ごたえが自慢です。』

とありました。80年の歴史...。長いようで短いようで...。

さて、こちらの本荘うどんは、お客様のイベントで頂きました。

ごちそうさまでした！

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