新潟の酒

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新潟駅で、日本酒のイベントが開催されていました。

中でも気に入ったのは、恩田酒造。長岡市の酒蔵さんでした。
http://www.maitsuru.com/


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日本酒は、米の精米具合で味が変わるわけですが、
恩田酒造さんは精米にとことんこだわっているそうです。

このような縁で出会ったお酒が、いつでもネットで買えるというのですから、
すごい時代ですね。

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