２日目の朝食は、宿泊したホテル（オハナマリア）の１Fにある、IHOPでいただきました。
IHOPとは、
International House Of Pancakes とのことで、パンケーキにはかなりの自信があるお店なんですね。
寝起きの朝一で口にするのがこの真っ赤なストロベリージャムというのに、多少の抵抗を感じましたが、
思ったより甘くなく、すっきり食べられました。
ホットケーキなんて、かなり久々に食べたので、センチな感じにもなりました。
でも、ここは南国ハワイ！
一緒に頼んだサンドイッチが、センチな気分をぶっ飛ばしてくれました。
おーすげーボリュームだ！
ピクルスでっけー！！こんな風にして食うものなのか？
マイランには個室がありますが、ある方以外入室ができないようです。
個室には｢TAKAKURA ROOM｣とのプレートが。
そう、あの高倉健さん専用ルームです。
おそらくですが、先ほど来店していたという森進一さんはここには入っていないはずです。
だって、TAKAKURA ROOMですもの。
マスターと健さんが仲良しで、
健さん特製チャーハンがあるとのこと。
森進一チャーハンはないようです。
森さんファンに怒られそうなので、この辺にします･･･。
その健さんチャーハンをいただきました。
GOOD！です。
締めのマンゴープリンも今まで食べたプリンの中で最強クラスでした。
マンゴスチンは、シンガポールとタイ、あとエルバートでしか食べたことがなかったので感動でした！
（と書きましたら、ある方から助言が。これは｢マンゴスチン｣じゃなく｢ランブータン｣だとのこと。
おー、知らねがったす！ちなみにタイ語では｢ンゴ｣というそうです。あざーっす！）
マイラン、すっげー店です！師匠、ありがとうございます！
マイランの攻勢は続きます。
海老のガーリック炒め。
ハワイ風の言い方は、ガーリックシュリンプ（←そのままですね。）
はい、鉄板で美味いです！
海老のスープも美味！
パクチー等の香草がいい感じです。香草がなければ、ここまで美味しくないような感じがします。
食わず嫌いの番組なんかでは、パクチー嫌いが多く出演しますが、私はパクチー入りをおすすめしますね。
そしていよいよメインの登場！
マイランの名物料理は、フランスパンにつけながら食べる濃厚な蟹味の「蟹カレー」
これはすごかったなぁ。めちゃくちゃ美味しかったです！
ねっとりした重いルーが特徴的でした。
初日の昼食は、HISの市内観光とセットになっていました。
ハリアットリージェンシーホテル内の、シーフードビレッジという中華のお店。
早速ビールとなりましたが、この時12:00。ということは、日本時間で朝7:00！
迎え酒じゃー（笑）
スープ、春巻き、ショウロンポウ、チャーハン等々、かなりしっかりしたコースでした。
味もGood！
美味い料理を振舞って、自社のオプショナルツアーを紹介するHISさんの手法は、なるほどさすがでございます。
つづいて、カメハメハ大王像へ
カメハメハ大王とは？（ウィキペディアより）
カメハメハ1世（Kamehameha I、1758年 - 1819年、生年は諸説あり）はハワイ諸島を初めて統一して1810年にハワイ王国を建国、初代国王となった人物である。カメハメハ大王の名でも親しまれる。「カ・メハメハ」はハワイ語で「孤独な人」、「静かな人」の意。なお、ハワイ語は文字を持たない言語であった関係で、古い文献などではハメハメハ（Hamehameha）と表記される例も見られる。
機内では結構お見舞いされましたが、なんとかハワイ到着！
まずは、ホノルル空港から市内観光ということで、ヌアヌ・パリ展望台へ。
なるほど、きれいな場所でした！
ヌアヌ・パリ展望台とは･･･。
コオラウ山脈の途中にある断崖の上の展望台。ほぼ垂直に切り立った崖の高さはおよそ900m。天気の良い日は、カイルア方面からノースショア方面を一望できる絶好のポイント。
1795年にハワイ島から上陸したカメハメハ大王の軍隊はこの地でオアフ軍を撃破、ハワイ諸島の統一を成し遂げた歴史的な場所でもある。
21:30発の4:30（ハワイの9:30）着
成田→ホノルルは約7時間のフライトです。
機内では、ドリンクやおつまみ、食事のサービスがありますが、
時間が時間なのと、陸で飲みすぎているため、あまり食は進みません。
ここは我慢の時間でございます。。。
それにしましても、成田空港はでかい！広い！
登場チェックをするフロアはこの大きさ。
も少し小さくてもいいような気もします。
あと、外国人向けのデザインが目立ちます。
TAX FREE FUJIYAMA･･･。
DUTY FREE FaSoLa･･･。
外国人が思う日本がここにありますね。
私がハワイと聞いてフラダンスを想像するのと一緒なんでしょうね。
期待を裏切らないデザインです。
飛行機搭乗口近くの売店では、カップラーメンが300円、生ビールは700円オーバーで売られています。
みごとな成田価格でございます。
この時期の恒例となりました、グルメの師匠との研修旅行！
今年は総勢17名でハワイに出発！
どこかの暗黒組織が、私を簡単にハワイに行かせない為の活動をしていたのか、
出発当日までの忙しさは、半端ではありませんでした。
やっと電話が落ち着いたのは、成田に着いたころ。
それでは、行ってきます！
と、その前に！成田恒例の出陣式（笑）
今回は｢和食 京成友膳｣さんです。
これで、しばらく日本食とお別れですね。
※このハワイ編は30本程度の連載となりますので、気長にご覧ください（笑）
