焼き鳥

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弟家族が帰省した際(2012年年末の話です)に、弟の嫁さんが作ってくれた焼き鳥。

学生時代に焼鳥屋でバイトをしていたそうで、
その腕はなかなかなものでした。

特に「ぼんじり」は、ちょっと驚いてしまうくらい美味でした。

ごちそうさま!

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雪梅(しゅうめい)

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天徳寺通りの中華の名店。

私には少々辛い麻婆豆腐と、八角がバッチリ効いた角煮。

最高ですね!

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山岡家

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私は、やっぱり山岡家のラーメンが好きです。

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らーめん森也

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相当酔っ払ってから訪問したため、ほぼ記憶がありません。

でも、写真は撮影していました。

そんな状況での初訪問です。

ラーメンしか撮影していなかったため、どこのラーメン屋さんのものか調べるのに、
なかなか苦労いたしました...。

相当酔っ払っていたようです...。

味玉ラーメン。

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味の記憶は、まったくありません(笑)

改めて訪問しないと、感想は述べられませんね...。


秋楽苑

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麗人参の天ぷら

この値引き感がなんとも笑っちゃいますが、
滋養強壮に高麗人参をいただく事にしました。

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苦っ!

これで健康にならなきゃ、ダメだと思います。


青森の旅2012秋~その6~

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秋田への帰り道。
大館市の超有名ラーメン屋「桜木屋」に立ち寄りました。

夜8:00を過ぎてもまだ行列・・・。

でも、昼の行列に比べたら全然大したことなく、

東西の横綱ラーメンをいただきました。

広東麺
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にらそば
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素晴らしく美味!




青森の旅2012秋~その5~

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グルメの司法書士先生から教えていただいたスイーツの名店「シュトラウス」
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カシスベッヒャー
青森県産カシスビューレとフランボワーズコンポート(木イチゴ)をヨーグルトに入れたデザート。

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「このフランボワーズコンポートは旬だね」とかコメントすると張り倒されそうですが、
素敵なデザートでございました。


チョコレートケーキも濃厚で美味しかったです。
なんでも、ザッハー・トルテという、チョコレートケーキの王様と称される逸品だそうです。

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「このザッハー・トルテは格別だね」とかコメントすると張り倒されそうですが・・・。

相変わらず、素晴らしいお店でした!


青森の旅2012秋~その4~

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朝食後、青森駅近辺を散歩していて見つけたのが「KUDOPAN」

イギリストーストのお店ですね。

たまに秋田のコンビニでも見かける、砂糖とマーガリンをサンドした食パンです。
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ジャリッとした歯ごたえが、何とも苦手ですが・・・。
パンの美味さは格別です。

このパンでアベックトースト(いちごジャムとマーガリン)を作ってくれたらいいのに・・・。


1階でパンを買うと、2階で食べることができます。
昔ながらのスタイルですな。

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青森の旅2012秋~その3~

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朝飯は、青森駅近くの「お食事処おさない」。

ほたてバター焼き定食 1,200円
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ほたてフライ定食 1,200円
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どちらも、さすが青森!といった感じで、美味!

ホテルの朝食と同じくらいの料金で、これだけ美味いものが食べられるならば、
ホテルで朝飯は食べなくていいかもしれませんね。

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青森の旅2012秋~その2~

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夜は、「一っ福」さんに訪問。

日頃、大変お世話になっている社長さんから教えていただいたお店です。
常に満席状態でしたので、地元の大人気店なのでしょうね。

自慢の刺身は、活きたエビが登場。

昔、親父がお土産でもらってきた活エビは、食べようとした時のビクッが怖すぎて食べられませんでした。

その時のトラウマがあったのですが、37歳にして克服することができました(笑)

思い出深いお店になりましたね。

なにを食べても美味しかったのが衝撃です。

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